KoboshiNguồn đã được kiểm tra từ 2026-10-23 đến 2026-10-27.
Về các cách khác để sang Nhật, hãy bắt đầu từ Điều kiện visa Nhật Bản năm 2026. Trang này nói về một diện, Kỹ năng đặc định, và ngành nhà hàng của diện này.
Visa Kỹ năng đặc định (SSW) là gì?
SSW là visa lao động cho 19 ngành đang thiếu người, gồm chăm sóc điều dưỡng, xây dựng, nông nghiệp và nhà hàng. Bạn không cần bằng cấp. Bạn cần đỗ kỳ thi kỹ năng của ngành và kỳ thi tiếng Nhật, hoặc đã hoàn thành chương trình thực tập sinh kỹ năng (技能実習, gino jisshu) số 2 trong công việc liên quan (Tổng quan SSW của Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Lưu trú Nhật Bản (ISA), cập nhật 2026-09-29).
SSW có hai loại: loại 1 và loại 2. Các yêu cầu tiếng Nhật bên dưới dùng hai thang trình độ:
- JLPT: Kỳ thi năng lực tiếng Nhật, từ N5 (dễ nhất) đến N1.
- CEFR: Khung tham chiếu chung châu Âu về ngôn ngữ, từ A1 (dễ nhất) đến C2.
| SSW loại 1 (特定技能1号, tokutei ginou ichigo) | SSW loại 2 (特定技能2号, tokutei ginou nigo) | |
|---|---|---|
| Dành cho ai | Lao động có kỹ năng cơ bản | Lao động có kinh nghiệm và trưởng nhóm |
| Số ngành | 19 | 11 |
| Được ở bao lâu | Tổng cộng tối đa 5 năm (một số trường hợp 6 năm) | Không giới hạn tổng thời gian; mỗi lần gia hạn từ 6 tháng đến 3 năm |
| Đưa gia đình sang | Thường không được | Được đưa vợ/chồng và con sang |
| Tiếng Nhật cần có | A2 (khoảng JLPT N4) | Ngành nhà hàng hiện nay: JLPT N3 (khoảng B1). Từ 2027-04-01: B1 (khoảng JLPT N3) ở mọi ngành, với người nộp hồ sơ từ nước ngoài |
| Giới hạn số lao động | Có, theo từng ngành | Không |
Visa SSW ngành nhà hàng Nhật Bản năm 2026 còn mở không?
Về nguyên tắc là không. Với hồ sơ nhận từ 2026-04-13, ISA về nguyên tắc không cấp mới Giấy chứng nhận tư cách lưu trú cho ngành nhà hàng. Trang của ISA dùng cụm “về nguyên tắc không cấp” (原則不交付, gensoku fukofu) cho những hồ sơ này. ISA cũng thường từ chối hồ sơ chuyển từ visa khác sang SSW ngành nhà hàng. ISA chưa công bố ngày mở lại (Trang ngành nhà hàng của ISA, 2026-10-19, đọc lại ngày 2026-10-27).
Giấy chứng nhận tư cách lưu trú (COE) là giấy tờ mà người lao động ở nước ngoài cần có trước khi xin visa.
| Trường hợp của bạn | ISA xử lý thế nào |
|---|---|
| Hồ sơ xin COE mới, nhận từ 2026-04-13 | Về nguyên tắc không cấp COE |
| Hồ sơ xin COE nhận trước 2026-04-13 | Cấp COE theo thứ tự ngày nhận khi có chỗ; hiện đã đến hồ sơ nhận ngày 2026-02-06 |
| Chuyển từ visa khác sang SSW ngành nhà hàng, từ 2026-04-13 | Thường từ chối hồ sơ |
| Đang là lao động loại 1 ngành nhà hàng, đổi công ty | Xử lý hồ sơ bình thường |
| Gia hạn visa ngành nhà hàng | Xử lý hồ sơ bình thường |
Ngày 2026-10-16, vẫn còn 7.361 hồ sơ COE nhận trước đó đang chờ xử lý, theo trang ngành nhà hàng của ISA. ISA liệt kê 732, 1.825 và 4.804 hồ sơ theo tháng nhận; chúng tôi đã cộng các số này lại.
Kỳ thi kỹ năng loại 1 trước đây được tổ chức ở Nhật và ở nước ngoài. OTAFF, đơn vị tổ chức kỳ thi, đã dừng thi từ 2026-03-27 theo chỉ đạo của Bộ Nông Lâm Thủy sản Nhật Bản. Chưa có ngày tổ chức lại. Ngày 2026-10-27, trang của OTAFF vẫn ghi kỳ thi đang dừng (Thông báo của OTAFF; Trang kỳ thi của OTAFF).
Vì sao Nhật Bản dừng cấp mới visa SSW ngành nhà hàng?
Nhật Bản ngừng cấp mới giấy chứng nhận do giới hạn số lao động loại 1 ngành nhà hàng. Giới hạn là 50.000 lao động cho giai đoạn đến tháng 3 năm 2029. ISA ghi nhận khoảng 46.000 người vào cuối tháng 2 năm 2026 và quyết định dừng cấp từ 2026-04-13 (Thông báo của ISA, 2026-03-27). Đến cuối tháng 7 năm 2026, số lao động đã lên tới 49.290 (Bảng giới hạn của ISA).
Còn xin được SSW loại 2 ngành nhà hàng ở Nhật không?
SSW loại 2 ngành nhà hàng vẫn là một lựa chọn cho người đang làm ở nhà hàng tại Nhật. Kỳ thi loại 2 vẫn được tổ chức, nhưng chỉ ở Nhật. OTAFF nêu các điều kiện sau (Trang loại 2 của OTAFF):
- Đỗ kỳ thi loại 2. Đề thi không có chữ ghi cách đọc (furigana) phía trên chữ Nhật. Chỉ công ty nơi bạn làm việc mới có thể đăng ký thi cho bạn.
- Đỗ JLPT N3 trở lên (khoảng B1).
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm giám sát nhân viên tại một nhà hàng có giấy phép, ví dụ ở vị trí phó quản lý.
Cuối tháng 6 năm 2026, có 2.046 người có tư cách lưu trú SSW loại 2 ngành nhà hàng, theo Thống kê SSW của ISA.
Những ngành SSW nào ở Nhật vẫn còn chỗ?
Đến cuối tháng 7 năm 2026, số lao động ở mọi ngành SSW trừ nhà hàng đều dưới 80% giới hạn. Tính chung mọi ngành, có 432.016 người có tư cách lưu trú SSW loại 1, bằng 53,6% tổng giới hạn 805.700 (Bảng giới hạn của ISA, cuối tháng 7 năm 2026).
| Ngành | Giới hạn đến tháng 3 năm 2029 | Số lao động, tháng 7 năm 2026 | Tỷ lệ so với giới hạn |
|---|---|---|---|
| Nhà hàng (dịch vụ ăn uống) | 50.000 | 49.290 | 98,6%, đã đóng |
| Sản xuất thực phẩm và đồ uống | 133.500 | 101.922 | 76,3% |
| Xây dựng | 76.000 | 52.366 | 68,9% |
| Chăm sóc điều dưỡng | 126.900 | 81.436 | 64,2% |
| Nông nghiệp | 73.300 | 44.952 | 61,3% |
| Hàng không | 4.900 | 2.823 | 57,6% |
| Bảo dưỡng ô tô | 9.400 | 5.332 | 56,7% |
| Đóng tàu và hàng hải | 23.400 | 11.693 | 50,0% |
| Ngư nghiệp | 14.800 | 4.988 | 33,7% |
| Vệ sinh tòa nhà | 32.200 | 10.514 | 32,7% |
| Sản xuất sản phẩm công nghiệp | 199.500 | 63.032 | 31,6% |
| Khách sạn và nhà nghỉ (lưu trú) | 14.800 | 2.771 | 18,7% |
| Lái xe tải, xe buýt và taxi | 22.100 | 703 | 3,2% |
| Đường sắt | 2.900 | 73 | 2,5% |
| Công nghiệp gỗ | 4.500 | 99 | 2,2% |
| Lâm nghiệp | 900 | 19 | 2,1% |
| Cung cấp đồ vải | 4.300 | 3 | 0,1% |
| Kho vận | 11.400 | chưa có | |
| Tái chế tài nguyên | 900 | chưa có |
- Kể cả khi ngành còn chỗ, bạn vẫn phải tìm được công ty tuyển dụng.
- Theo nhận định của chúng tôi, sản xuất thực phẩm và đồ uống là ngành gần với công việc nhà hàng nhất. Kỳ thi của ngành này vẫn đang được tổ chức (OTAFF).
- Các công việc chăm sóc điều dưỡng, lái xe buýt, lái taxi và đường sắt có thêm yêu cầu về tiếng Nhật (Tổng quan SSW của ISA).
- Số người giữ SSW loại 1 và loại 2, cùng mọi tư cách lưu trú khác vào ngày 2026-06-30, được thống kê trong Thống kê visa Nhật Bản năm 2026.
Xin visa lao động SSW ở Nhật cần tiếng Nhật trình độ nào?
Phần lớn các ngành SSW loại 1 yêu cầu tiếng Nhật A2 (khoảng JLPT N4). Bạn được miễn thi tiếng Nhật nếu đã hoàn thành chương trình thực tập sinh kỹ năng số 2 trong công việc liên quan.
SSW loại 2 ngành nhà hàng hiện yêu cầu JLPT N3 trở lên (khoảng B1). Từ 2027-04-01, người nộp hồ sơ từ nước ngoài sẽ cần B1 (khoảng JLPT N3) cho loại 2 ở mọi ngành.
| Diện | Trình độ tiếng Nhật cần có | Cách chứng minh được chấp nhận |
|---|---|---|
| Loại 1, phần lớn các ngành | A2 (khoảng JLPT N4) | JFT-Basic (Kỳ thi tiếng Nhật cơ bản của Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản) đạt A2, hoặc JLPT N4 trở lên |
| Loại 2, ngành nhà hàng hiện nay | JLPT N3 trở lên (khoảng B1) | JLPT N3 trở lên |
| Loại 2, mọi ngành, nộp hồ sơ từ nước ngoài từ 2027-04-01 | B1 (khoảng JLPT N3) | ISA chưa công bố |
| Lao động phát triển kỹ năng (育成就労, ikusei shuro), từ 2027-04-01 | A1 (JLPT N5) để bắt đầu; A2 (JLPT N4) để chuyển sang SSW | Thi hoặc học một khóa tiếng Nhật trước khi bắt đầu làm việc |
Nguồn: Tổng quan SSW của ISA, Quy định tiếng Nhật từ năm 2027 của ISA, Tổng quan chương trình Lao động phát triển kỹ năng của ISA.
JLPT N3 và B1 không hoàn toàn tương đương. Từ tháng 12 năm 2025, bảng điểm JLPT của người đỗ N3 chỉ ghi mức B1 khi đạt ít nhất 104 trên tổng số 180 điểm. Người đỗ N3 với điểm thấp hơn được ghi mức A2 (Bảng tham chiếu CEFR của JLPT).
Kỳ thi kỹ năng cũng bằng tiếng Nhật. Đề thi loại 1 ngành nhà hàng trước đây có chữ ghi cách đọc; đề thi loại 2 thì không có (Trang loại 1 của OTAFF). Về trình độ tiếng Nhật theo từng loại visa, xem Yêu cầu tiếng Nhật cho visa Nhật Bản năm 2026.
Ngành nhà hàng ở Nhật thay đổi gì từ 2027-04-01?
Yêu cầu tiếng Nhật của loại 2 sẽ thay đổi với người nộp hồ sơ từ nước ngoài, và một chương trình đào tạo mới sẽ thay thế chương trình Thực tập sinh kỹ năng.
- Tiếng Nhật cho loại 2: Ngành nhà hàng hiện yêu cầu JLPT N3 trở lên (khoảng B1). Từ 2027-04-01, người nộp hồ sơ từ nước ngoài sẽ cần B1 (khoảng JLPT N3) ở mọi ngành. ISA chưa công bố ngày áp dụng cho người đang ở Nhật (Quy định tiếng Nhật từ năm 2027 của ISA).
- Chương trình đào tạo: Thực tập sinh kỹ năng là chương trình hiện hành. Chương trình Lao động phát triển kỹ năng sẽ thay thế từ 2027-04-01. Đây là chương trình 3 năm vừa làm vừa học nghề, hướng tới SSW loại 1. Nhà hàng là một trong các ngành thuộc chương trình này, với giới hạn riêng 5.300 lao động trong giai đoạn tháng 4 năm 2027 đến tháng 3 năm 2029. Trong 2 năm đầu, người lao động không được đổi công ty theo nguyện vọng cá nhân (Chính sách ngành nhà hàng của Bộ Nông Lâm Thủy sản, 2026-01-26).
Theo nhận định của chúng tôi, người bắt đầu chương trình này vào tháng 4 năm 2027 sẽ hoàn thành khoảng tháng 4 năm 2030, sau khi giai đoạn giới hạn số lao động SSW hiện tại kết thúc vào tháng 3 năm 2029. Chưa có nguồn nào cho biết giới hạn của ngành nhà hàng sau thời điểm đó là bao nhiêu.
Tự kiểm tra tình trạng visa ngành nhà hàng Nhật Bản bằng cách nào?
Xem trang ngành nhà hàng của ISA để biết quy định về visa và trang kỳ thi của OTAFF để biết thông tin mới về kỳ thi. Cả hai trang đều bằng tiếng Nhật.
- Trang ngành nhà hàng của ISA: xem ngày đăng trong tiêu đề, hiện là 2026-10-19, và ngày nhận hồ sơ mới nhất đã được xét cấp COE, hiện là 2026-02-06.
- Trang kỳ thi của OTAFF: tìm thông báo có nghĩa là “kỳ thi này hiện đang tạm dừng”.
Trước khi nộp hồ sơ: Trang này cung cấp thông tin chung, không phải tư vấn pháp lý. Đáp ứng các điều kiện này không đảm bảo bạn được cấp visa; ISA quyết định từng trường hợp. Quy định có thể thay đổi, nên hãy xem trang ngành nhà hàng của ISA vào đúng ngày bạn nộp hồ sơ. Với trường hợp cụ thể của bạn, hãy hỏi luật sư đã đăng ký hành nghề tại Nhật (弁護士, bengoshi) hoặc chuyên viên thủ tục hành chính được phép nộp hồ sơ xuất nhập cảnh thay người khác (申請取次行政書士, shinsei toritsugi gyoseishoshi). Nguồn được kiểm tra lần cuối từ 2026-10-23 đến 2026-10-27. Trang này là bản dịch của trang tiếng Anh. Nếu hai bản khác nhau, hãy lấy bản tiếng Anh làm căn cứ.